Standorterweiterung

Die Emmi Schweiz AG erweitert an ihrem Standort in Dagmersellen die Walzenpulverproduktion zur Milchpulverherstellung. Dazu wird ein bestehendes Lagergebäude abgerissen und durch einen Neubau ersetzt. Die zwei bereits vorhandenen Walzen zur Milchtrocknung werden mit einer dritten, neuen Walze in den Neubau verschoben. Zudem wird eine CIP-Reinigungsanlage erstellt.

Umweltverträglichkeitsbericht

Wir wurden von der Emmi Schweiz AG damit beauftragt den Umweltverträglichkeitsbericht (UVB) für das Vorhaben zu verfassen. Anlagen zur Behandlung und Verarbeitung von Milch unterliegen der UVP-Plicht, wenn die im Durchschnitt eingehende Milchmenge über 200 t pro Tag liegt.

Unsere Tätigkeiten

Das Projekt beinhaltete insbesondere detaillierte Untersuchungen in den folgenden Umweltbereichen:

• Luftreinhaltung (Staubemissionen der Walzen)
• Lärm (Betriebsbedingter LKW- und PW-Verkehr, Betriebslärm)
• Entwässerung (Entwässerung neues Gebäude, Ausbau Versickerungsanlage)
• Störfall (Löschwasserrückhaltepflicht, Staubexplosion)